Program Metabolic Balance®
Tvoje navigace z chaotického světa diet!
Bára Wolfová Balcarová - certifikovaný poradce výživy, mentor a kouč v programu Metabolic Balance®
(praxe od r. 2010)
Je vám tohle povědomé?
Snažíte se zhubnout, získat ideální váhu, zlepšit své celkové zdraví a stále se vám to nedaří?
- Máte pocit, že ať děláte, co děláte, tak hubnutí je pro vás nekončící boj, který trvá roky a kdy chvíli vítězíte, ale většinu času prohráváte? Zhubnutí každého deka a kila vás stojí obrovské, nepředstavitelné úsilí a odříkání a tak ten váš cíl, dosažení ideální váhy, se vám zdá naprosto nemožný, nedosažitelný?
- Vyzkoušeli jste snad všechny možné diety, o kteých se všude mluví a píše, jste ve všech možných facebookových skupinách, sledujete trendy na Insragramu, které se věnují tématu hubnutí, snažíte se jíst zdravě seč vám síly stačí, pravidelně cvičíte, ale i přesto vám váha skáče dolů a zase zpátky nahoru, aniž byste věděli proč?
Problém může spočívat v nesprávně nastavené stravě, kdy jíte sice možná „zdravě“, ale vybíráte si nejspíš pro váš jedninečný metabolizmus nevhodné potraviny a špatně je kombinujete.
Myslíte si, že jíte zdravě, ale stále to na vás není vidět a vy se cítíte pod psa?
- Snažíte se jíst kvalitní bio potraviny, omezili jste cukr, mléko, pšenici, alkohol, ale stejně se vám nedaří odstranit zažívací potíže a problémy s trávením? Zácpa nebo průjem, nadýmání, pálení žáhy, "kámen" v žaludku, nevolnost, únava po jídle - vidíte mezi nimi své "staré známé"?
- Máte zkušenost s tím, že i když jíte zdravě, cítíte se pořád strašně unavení, během dne se vám chce spát, ale v noci není váš spánek kvalitní a osvěžující? Chybí vám v těle taková ta "čerstvá" energie, kdy místo "horské bystřiny", která by vám měla proudit vaším tělem máte pocit "zátočiny" plné tlejícího listí a bahna?
- A co úzkosti, deprese a změny nálad? Také se vás týkají, aniž byste znali důvody?
Důvodem může být to, že i když jíte zdravě, vybíráte si potraviny, které vaše tělo neumí snadno strávit, nebo je společně kombinujete tak, že ztěžují trávení a vstřebávání živin. A takový nevhodný výběr a kombinace potravin mohou pak ovlivňovat i vaši náladu a stav vaší energie.
Trápí vás různé zdravotní problémy a nedaří se vám je zmírnit nebo odstranit?
- Býváte často nemocní, je váš imunitní systém oslabený?
- Máte zvýšenou haldinu krevního cukru nebo přímo diabetes?
- Máte dysfunkci štíté žlázy s medikací?
- Máte alergie, ekzémy, kožní problémy?
- Bolí vás klouby nebo jak se říká "celý člověk"?
- Máte problémy s pohybovým aparátem?
- Trápí různé chronické záněty?
- Musíte držet bezlepkovou nebo bezlaktózovou dietu?
- Trápí vás nepříjemné stavy v menopauz nebo máte problémy s menstruací?
- Trpíte na některé z autoimunitních onemocnění?
- atd. atd. atd.
I zde může problém mít několik příčin: je pravděpodobné, že vaše strava je založená na příliš vysokém příjmu sacharidů s vysokou glykemickou zátěží, tedy s vysokým obsahem cukrů a škrobů (sem patří např. obiloviny, pečivo z nich, bílá rýže, brambory, těstoviny, ale také i ovocné šťávy). A právě tyto potraviny mohou významně přispívat ke snížení citlivosti buněk na inzulín, kdy může dojít až k vybudování tzv. inzulínové rezistence. Ta je dle nejnovějších lékařských studií nejen základem pro rozvoj cukrovky a obezity, ale stojí také za většinou civilizačních onemocnění.
Je pravděpodobné, že si vybíráte potraviny, které neodpovídají specifickým potřebám vaší vnitřní biochemie, potřebám vašeho jedninečného metabolizmu a nezohledňují vaši aktuální zdravotní ananmnézu. Výběr stravy by měl být zcela individuální. Co se osvědčilo u jednoho, nemusí mít na druhého žádný vliv a třetímu může uškodit.
!! Problém často spočívá v tom, že nejíte pro vás ty vhodné potraviny, protože nejspíš ani nevíte, které to jsou!
Program Metabolic Balance® se může stát vaší trvalou navigací z dietního chaosu
Pokud jste došli až sem, je zřejmé,
- že vám není lhostejné vaše zdraví a záleží vám na tom, jak budete vypadat a také jak se budete cítit ve svém jediném těle, které máte.
- že už máte plné zuby všech možných diet, pokusů, omylů a neúspěchů.
- že už nechcete poslouchat řeči typu "nežer a hejbej se" nebo "je to v hlavě", "srovnej si to v hlavě", "vyřeš si minulost", "vylaď si svoji energii a ono to půjde", apod.
- že máte dost toho počítat si bez výsledku kalorie v kalorických tabulkách.
- že toužíte po jednoduchém systému, který respekktuje vaši jedinečnou biochemii a geneticky podmíněný metabolizmus a vás naučí porozumět tomu, co skutečně vašemu tělu dělá dobře a co podporuje metabolické zdraví.
- že chcete přesně vědět, které potraviny a v jakých kombinacích podpoří vaši jedinečnou látkovou výměnu, udrží vaše tělo v hormonální rovnováze a zlepší znatelně již za pár týdnů vaši celkovou kondici.
- toužíte po tom nikoli hubnout, ale zhubnout trvale, umět si snadno udržet svoji optimální váhu, mít dostatek vitální energie, cítit se skvěle ve svém těle, skvěle vypadat a také mít skvělé zdraví.
Zkuste si představit tu svobodu, kterou můžete zažívat, když s jistotou víte, po kterých jídlech se cítíte skvěle a jste plni energie po celé hodiny. Představte si, jaké to bude, až si poprvé budete správně a poučeně vybírat potraviny a ne pouze hádat, co je pro vás a vaši rodinu dobré a co ne.
A ANO! Tohle všechno je možné docílit!
Když víte jakým způsobem funguje váš jedinečný, geneticky podmíněný metabolizmus a jaké potraviny a jejich kombinace jsou pro vaše tělo a jeho hormonální produkci nejlepší. Pokud tohle nevíte, je často zbytečné zkoušet různé dietní systémy a návrhy životosprávy (o tom už jste ale sami nejspíše přesvědčili). Pokud totiž nevíte, jak funguje vaše tělo zevnitř a jaké jsou jeho skutečné metabolické preference, můžete svoji vhodnou stravu hledat do nekonečna.
Chcete to konečně změnit?
Jezte to, co odpovídá jedinečné biochemii vašeho těla!
- Chtěli byste vědět, které potraviny a v jakých kombinacích jsou pro vás vhodné?
- Chtěli byste vědět, jak zhubnout trvale, zároveň při tom nehladovět a užívat si skutečně dobrého jídla z běžně dostupných potravin?
- Chtěli byste vědět, jak to udělat abyste si svoji optimální váhu dlouhodobě udrželi?
- Řešením může být právě program Metabolic Balance®, tedy způsob stravování, který je nastaven individuálně, podle skutečných biochemických, hormonálních a zdravotních potřeb vašeho těla.
- Chtěli byste zároveň zlepšit své metabolické zdraví a podpořit svoji imunitu?
- Nebo již máte nějaké zdravotní problémy, jejichž příznaky byste rádi zmírnili nebo jim dali úplně sbohem?
- Při procesu obnovy metabolického zdraví vám může pomoci individuálně nastavený jídelní plán na základě rozboru krve a zdravotní anamnézy, který spojí vaši osobní „tělesnou chemii“ s patřičnou „chemií potravin“ tak, aby ve vašem těle nastala metabolická rovnováha a výběr potravin tak podporoval zdravou hormonální rovnováhu, bojoval se systémovým zánětem a posiloval váš imunitní systém.

Program Metabolic Balance® přináší komplexní řešení
Tvůj osobní jídelní plán na míru
V programu Metabolic Balance® vám na základě vašich laboratorních hodnot, celkové zdravotní anamnézy a dalších údajů o vás sestavíme (ve spolupráci s německými lékaři, biochemiky a dalšími odborníky na výživu), váš jedinečný stravovací plán, který zohlední a bude respektovat skutečné biochemické potřeby vašeho těla a vašeho jedinečného metabolizmu.
Program Metabolic Balance® patří v současné době mezi nejefektivnější metody v oblasti zdravého stravování ve světě. Po celém světě ho již více jak 25 let absolvují statisíce lidí, kteří hledají cestu ven z labyrintu dietních doporučení. A Metabolic Balance® přináší v tomto směru zcela ojedinělé komplexní řešení nejen pro redukci hmotnosti, ale primárně pro podporu látkové výměny a prevenci celkového zdraví.
Jedním z výjimečných aspektů programu Metabolic Balance je to, že se zabývá přímo samotnou fyzilogickou nerovnováhou a biochemickými poruchami, ze kterých vznikají mnohá chronická a metabolická onemocnění. Proto lidé, kteří se stravují podle svého osobního jídelního plánu v programu Metabolic Balance® , mohou budovat své zdraví od základů a ne se jen stále dokola pokoušet odstraňovat jeden příznak za druhým. Takovýto zásadní přístup ke stravě a výživě potom vyvolává "domino efekt" ve všech systémech těla a způsobí, že následně zmizí nejrůznější příznaky nemocí a jako vedlejší benefit je i získání optimální váhy.
Běhe své praxe, kterou provozuji od roku 2010, jsem si na mnoha klientech ověřila, že program Metabolic Balance® je zcela bezkonkurenční metoda, která je úspěšná nejen při redukci hmotnosti/ tedy hubnutí, ale i při zmírnění nejrůznějších zdravotních obtíží: alergií, zažívacích poruch, chronické únavy, chudokrevnosti, obezity, hormonální nerovnováhy, náladovosti, šparné koncentrace, depresí, vysokého krevního tlaku, cukrovky, nemocí pohybového aparátu apod. Když takto svou tělesnou biochemii uvedete do rovnováhy, předcházíte nejen nadváze a obezitě a různým onemocněním, ale budete zářit a překypovat zdravím!
Získejte svůj individuální jídelní plán, který bude něco, jak váš otisk prstu!
Metabolická individualita a zdravotní anamnéza hrají ve stravě důležitou roli!
Asi každý z nás by rád věděl, jak se správně, zdravě a zároveň i chutně stravovat.
Co jíst abychom podpořili své tělo zevnitř? A co jíst aby to naše tělo bylo štíhlé, zdravé a v dobré kondici až do vysokého věku? Jak to udělat?
Ve chvíli, kdy se začínáte rozhodovat, jaké stravovací návyky a zásady začnete ve svém jídelníčku uplatňovat, je určitě vhodné nejprve určit
- Jak vaše tělo vlastně funguje zevnitř
- co mu schází, nebo čeho má naopak příliš
- jak fungují jeho orgánové systémy
- které potraviny mají potenciál vaše tělo podpořit a jeho stav vylepšit
Ptáte se proč je to tak důležité?
Je to z toho důvodu, že jsme metabolicky každý odlišný. Svoji roli při nastavení kvalitního jídelníčku hraje mnoho různých parametrů - od glykemického indexu a zátěže jednotlivých potravin, obsahu vitamínů a minerálů, esenciálních mastných kyselin, až přes vhodné poměry a kombinace zdrojů bílkovin a sacharidů konkrétně pro vás a vaše tělo.
Mimo to je při sestavování jídelníčku nutné respektovat také vstupní zdravotní anamnézu, jako jsou např. rozličné alergie, averze či některá onemocnění a související medikace nebo nutnost dodržovat nějaká specifická omezení. A při tom všem je vždy potřeba ještě zachovat co nejpestřejší jídelníček a zároveň možnost výběru dle chuti, aby to vůbec bylo k použití pro náš běžný život.
To, co jíme, totiž neuvěřitelně ovlivňuje všechny aspekty našeho života
To, co jíme, ovlivňuje to, jak vypadáme, jak se cítíme, naši výkonnost, nebo kvalitu emočních prožitků, zda jsme zdraví nebo onemocníme, kvalitu našeho spánku a tak dále... Když totiž nevíme, jak na nás určité potraviny působí, stává se jídlo naším každodenním bojem. Bojujeme s rostoucím břichem, bojujeme abychom byli spokojení nebo abychom se cítili aspoň trochu přijatelně.
Všichni potřebujeme celé spektrum živin. Ale je třeba také vědět, že každý z nás má vrozenou potřebu různého množství různých živin. A to vysvětluje, proč určitý druh stravy u jednoho člověka vyvolává dobrou náladu, na druhé nemá žádný účinek a třetí se po ní může cítit hůř.

Jakmile jednou poznáte svoji metabolickou individualitu a to, jakým způsobem funguje vaše tělo zevnitř, všechno se změní. Náhle jste to vy, kdo to řídí a už nejste vydáni napospas jídlu. Vhodná výživa už není váš věčný problém. A jídlo nemusí být váš nepřekonatelný protivník. Když totiž víte, která potrava jedinečným způsobem podporuje činnost vašeho těla, stane se jídlo snadným i příjemným.
No a nyní je již asi každému jasné, že výběr stravy by měl být ideálně individuální, protože, co se osvědčilo u jednoho, nemusí mít na druhého vůbec žádný vliv a třetímu může dokonce uškodit.
Co je Metabolic Balance®
Program Metabolic Balance® je německými lékaři a odborníky na výživu vyvinutý systém stravování pro podporu látkové výměny, léčbu metabolických poruch a následné udržení metabolické rovnováhy. Jeho princip spočívá především v jedinečném výběru vhodných potravin a jejich kombinací pro vás a vaše tělo. Využívá přirozené potraviny s nízkou glykemickou zátěží, které udržují stabilní hladinu krevního cukru a inzulínu a tím přivádějí náš metabolizmus zpět do rovnováhy.
Musím říct, že během svého života jsem nikdy neviděla s jakoukoliv jinou dietou tolik úspěchů. A i když některé lidi může Metabolic Balance odrazovat tím, že se jí jenom 3x denně a že jídelníčky neobsahují běžné přílohy a pečivo - je to nakonec velmi příjemný, osvobozující, a pro tělo šetrný způsob stravování, který je snadno dlouhodobě udržitelný.


Jak program Metabolic Balance® funguje?
- Díky dědičnosti je náš metabolismus zcela jedinečný. Podle moderního výzkumu neexistuje žádný způsob stravování, který by byl vhodný pro každého. Potraviny, po kterých vaše přítelkyně hubne, mohou u vás vyvolat nadváhu, únavu a nebezpečí onemocnění!
- S pomocí programu Metabolic Balance® je možné v tomto širokém potravinovém spektru najít místo, které poměrem základních živin přesně odpovídá pouze vašemu geneticky podmíněnému metabolismu. Získáte zde všechny potřebné informace, které potřebujete k úspěchu na vaší cestě za optimální hmotností a metabolickým zdravím.
- Primárně zde tedy jde o výběr pro vás vhodných potravin, kdy prvořadým kritériem je to, jak působí dané potraviny na vaši jedinečnou látkovou výměnu a hormonální produkci. K tomu nám pomáhají laboratorní výsledky krve, vstupní zdravotní anamnéza a další informace o vás a vašem těle.
- V okamžiku, kdy máte správně nastavený jídelníček, tak nejenže svému tělu začnete dodávat všechny ty zdravé a pro vás nezbytné živiny, ale mnohem důležitější je to, že přijímáte přesně ty živiny, které vaše tělo potřebuje k tomu, aby se vaše látková výměna dostala do rovnováhy. Já tomu s oblibou říkám, že mám pro své tělo báječně nastavenou svoji „optimální palivovou směs“
- V takto individuálně sestavených jídelních plánech najdete pouze přirozené druhy bílkovin, tuků a sacharidů. Zdrojem sacharidů jsou zásadně potraviny s nízkou glykemickou zátěží. To umožňuje tělu zachovat si nízkou a stabilní hladinu krevního cukru a inzulínu. Tak předcházíme přirozeně inzulínové rezistenci, čímž působíme preventivně proti civilizačním onemocněním.
Pozitivní vliv na zdraví
Je zajímavé sledovat, že do programu vstupuje cca 20% klientů primárně za účelem zlepšení zdravotních parametrů.
Vlivem programu Metabolic Balance® dochází u klientů často k prokazatelnému zlepšení zdravotních parametrů (dochází ke snížení cholesterolu, k poklesu hypertenze, či zmírnění jiných chronických zánětlivých obtíží). Je to na nich i vidět, kdy zdraví z nich úplně září!
Kouzlo správně nastavené stravy
Metabolic Balance®, je zcela unikátní komplexní program pro podporu metabolismu a hormonální rovnováhy, který díky přechodu na zdravou a vyváženou stravu přispívá ke zlepšení zdraví a umožňuje šetrnou úpravu tělesné hmotnosti. A proto - máte-li metabolicky vstřícně vyladěný jídelníček, tedy tu svoji optimální palivovou směs, může se začít dít to „kouzlo“, kdy
- začnete hubnout a postupně se upraví vaše hmotnost.
- váš metabolizmus se dostane do rovnováhy a začne zase pracovat jako skvěle vyladěný motor.
- pocítíte mnohem více energie.
- zlepší se vám trávení a zažívání, už žádný reflux, žádné pálení žáhy, těžko od žaludku, špatné vyprazdňování...
- zmírní se nebo zcela vymiz některé zdravotní neduhy.
- se prostě najednou začnete cítit celkově mnohem lépe ve svém těle, než doposud.
A představte si, jak by se váš život mohl změnit...
- kdybyste měli svoji optimální váhu.
- kdybyste si mohli obléci cokoli a ve všem byste vypadali skvěle.
- kdybyste se už nemuseli stydě svléknout se na pláži, protože vám to v plavkách opravdu sluší.
- kdybyste se vždy a v každém oblečení cítili sebejistě a líbili byste se sami sobě.
- kdybyste během celého dne měli stále dostatek takové té "čerstvé" energie.
- kdyby se zlepšil váš zdravotní stav, zmirnily nebo zmizely zdravotní obtíže.
- kdybyste se cítili a také vypadali mladší o 10 - 20 let!
- kdybyste už vždy věděli co, kdy a v jakých kombinacích jíst, abyste se cítili fyzicky i psychicky skvěle.
- kdybyste věděli, jak stravou zlepšit své trávení a zažívání a vyhnout se nepříjemným stavům po jídle.
- kdybyste konečně zatočili s nezdravými chutěmi, zlozvyky a změnili svůj vztah k jídlu!
- a kdybyste si dokázali snadno sestavit ten pro vás nejlepší jídelníček, díky kterému zhubnete a zároveň budete vědět, jak si dosažené výsledky udržet.
Představte si ten skvělý pocit, když si správně a poučeně dokážete vybírat potraviny a ne pouze hádat, co je pro vás a vaši rodinu dobré a co ne.
Představte si tu svobodu, kterou zažijete, až budete s jistotou vědět, po kterých jídlech se cítíte skvěle a jste plni energie po celé hodiny!
Dokonale a individuálně vybalancovaný jídelníček dokáže opravdu zázraky!
Co vám program Metabolic Balance® přinese?
- Úpravu tělesné hmotnosti pouze na základě změny stravovacích návykůJíte pouze kvalitní, přirozené potraviny, bílkoviny, zeleninu, ovoce, žitný chléb. Nejedná se o žádné krabičky či jídla ze sáčků nebo jiné potravinové doplňky!
- Podporu celkového zdraví, fyzické i psychické kondiceProtizánětlivě nastavená strava má pozitivní vliv na naše celkové zdraví a kondici. Ovlivňuje nejen stav našeho fyzického těla (hmotnost, metabolické zdraví, hormonální rovnováhu), ale i naše psychické zdraví!
- Podporu kognitivních funkcí a emoční stabilituVhodně nastavená strava podporuje náš pozitivně naši paměť i koncentraci, pozornost, řečové funkce, rychlost myšlení. Stabilizuje naše nálady, podporuje psychickou rovnováhu.
- Posílení organismu, výkonnosti a odolnostiVyvážená strava má vliv nejen na to, jak vypadáme, ale i na naši kondici a je základním pilířem celkového zdraví. Působí protizánětlivě, posiluje imunitní systému a zvyšuje celkovou odolnost vůči jakýmkoli onemocněním.
- Zvýšení celkové energieSprávně nastavená strava přináší nárůst celkové energie a životního elánu. Díky vhodně nastavené stravě se po jídle necítíme unavení, ale naopak, máme dostatek energie na vše, co nás baví, co nás zajímá a co chceme podnikat.
Tohle všechno můžete mít v ruce!
Co vás v Metabolic Balance® čeká?
Každá varianta individuální spolupráce obsahuje:
- Přehledný, variabilní, individálně sestavený stravovací plánNávod krok za krokem v on-line i tištěné podobě + mobilní aplikace v telefonu navždy po ruce
- Osobní seznam potravinDozvíte se, které potraviny jsou vhodné pro váš metabolizmus i s ohledem na stávající zdravotní anamnézu, které potraviny podporují vaši hormonální rovnováhu a biochemii těla.
- Kombinace a přesné poměry pro vás vhodných potravinDozvíte se, jak byste měli potraviny ze svého seznamu správně kombinovat, jejich přesné gramáže a pro vás ideální poměry bílkovin a sacharidů, které podpoří nejen úpravu hmotnosti, ale i vaše metabolické zdraví.
- Principy a pravidla jak jístčeká vás 8 pravidel, která podporují hubnutí, metabolické zdraví a hormonální rovnováhu. Díky jejich zařazení do jídelníčku můžete trvale zhubnout a cítit se lépe ve svém těle.
- Můj osobní dohled a podporu ve všech 4 fázích programuČekají vás pravidelné konzultace (on-line nebo v poradně), dostanete přístupy do unikátní podpůrné členské sekce, podpora přes whatsapp chat, videoporadna, recepty, podpora na Facebooku. Pomohu vám projít všemi čtyřmi fázemi až k novému, lepšímu já.
- Pokud absolvujete program ve skupiněMáte také k dispozici vše výše zmíněné, kromě individuálních konzultací. Místo nich je možné se "potkat" pravidelně, vždy 1x za 14 dnů při společných videomeets. Termíny videosetkání jsou vždy předem pevně dané.


Jaké kroky vás čekají, když rozhodnete začít?
Průběh programu v několika krocích
- 1SEZNÁMENÍ S PROGRAMEM/ ZÁKLADNÍ INFORMACENejprve se seznámíte s programem Metabolic Balance® a jeho principy. Pošlu vám odkaz na stránku Jak připravit podklady pro započetí s Metabolic Balance, kde najdete dvě vstupní videa, která nahrazují vstupní přednášku a je nezbytné je shlédnout. V případě potřeby se můžeme domluvit na informačním telefonickém hovoru, kde vám odpovím na vaše otázky a probereme detaily přípravy podkladů pro vstup do programu.
- 2PŘÍPRAVA PODKLADŮ/ VYPLNĚNÍ OSOBNÍHO DOTAZNÍKUV dalším kroku vyplníte vstupní osobní dotazník přes on-line formulář za účelem zjištění tělesné analýzy včetně vstupní hmotnosti, zdravotní anamnézy, stravovacích zvyklostí atd. Zde si stanovíte i svůj cíl. Pokud nemůžete registraci udělat přes PC, domluvíme se na osobní návštěvě v poradně. V této fázi komunikujeme hodně přes e-mail, telefonicky nebo formou videohovorů přes mobilní aplikace. Jsme tedy ve stálém osobním kontaktu.
- 3LABORATOŘPo vyplnění osobního dotazníku vás čeká zajištění odběrů v laboratoři. Laboratorní vyšetření krve probíhá ve smluvní, nebo vámi zvolené laboratoři, na základě vystavené žádanky. Laboratorní rozbor a odběr krve nejsou součástí ceny programu a platí se zvlášť (cena je cca 900 Kč). Odběry lze domluvit také přes svého ošetřujícího lékaře, přes pojišťovnu.
- 4PLATBAV této fázi je nezbytné uhradit částku za variantu programu/ spolupráce. Fakturu vám pošleme na váš e-mail. Zprostředkování vyhotovení jídelního plánu GmbH institutem Metabolic Balance® v Německu je možné ve chvíli, kdy je částka připsána na účet.
- 5PŘÍPRAVA PLÁNUVe chvíli, kdy mám od vás veškeré podklady a potvrzenou platbu, je možné začít pracovat na nastavení vašeho jídelního plánu, na základě vašich laboratorních výsledků a ostatních parametrů, které jste poskytli.
- 6KDY BUDE PLÁN HOTOV?Plán bývá připraven k předání zhruba během následujících 7 pracovních dnů. Poté si určíte nejvhodnější termín pro započetí programu, domluvíme se na dalším postupu a harmonogramu dalších osobních či on-line konzultací a můžete začít.
- 7PŘEDÁNÍ JÍDELNÍHO PLÁNUPři předání jídelního plánu získáváte podrobný rozbor toho, co vaše tělo potřebuje. Postupně se seznámíte se 4 fázemi programu, získáte má osobní doporučení, rady, tipy a inspiraci. Váš jídelní plán vám zašlu elektronicky, vy si ho vytisknete, v klidu domova prostudujete a připravíte si případné otázky, které poté společně projdeme při naší další konzultaci.
- 8CO VÁS ČEKÁ?Čekají vás 4 fáze programu, pravidelné konzultace (počet a formu konzultací si určujete variantou spolupráce). Navíc u mě získáte přístupy do uzavřené edukačně-podpůrné členské sekce s dalšími doplňujícími informacemi, kterou jsem vytvořila pro vyšší standard podpory pro své klienty.
- 9PRAVIDELNÉ KONTROLNÍ KONZULTACESoučástí programu jsou i konzultace on-line nebo v poradně, které probíhají dle domluvy a vašich preferencí - a to buď on-line formou videohovorů, nebo osobně v poradně (podle výběru varianty spolupráce). . Vše probíhá dle společně nastaveného časového harmonogramu. Můžeme tak společně a průběžně sledovat vaše pokroky a celý proces hubnutí. Další individuální konzultace nad rámec programu jsou rovněž možné, dle domluvy a platného ceníku.
- 10ON-LINE PODPORASamozřejmostí je i průběžná on-line podpora přes whatsapp chat (po - pá, vyjma svátků a dovolených) po dobu 3 nebo 6 měsíců od předání jídelního plánu.
- 11PODPŮRNÁ ČLENSKÁ SEKCEVstupem do programu u mě získáváte navíc na 6 měsíců zdarma přístupy do edukačně-podpůrné členské sekce, která obsahuje 18 lekcí s doplňujícími tématy formou článků, videí a bonusů, ke kterým se můžete kdykoli vrátit. Tuto členskou sekci jsem vytvořila pro vyšší standard podpory svých klientů. Díky tomu vám bude vždy vše jasnější a srozumitelnější a budete cítit moji podporu téměř každým dnem.
- 12MOBILNÍ APLIKACENovinka roku 2020, užitečný pomocník při nákupech potravin a plánování jídel. Seznam potravin, jejich kombinace a gramáže, jednotlivá variabilní menu, nákupní seznam a další informace v kapse.
- 13DÉLKA TRVÁNÍ SPOLUPRÁCEDélka trvání spolupráce se liší klient od klienta, v závislosti vašem výběru varianty spolupráce, na vaše stanoveném cíli a průběhu programu.

Mobilní aplikace
Díky které budete mít svůj Metabolic Balance v kapse!
- Stáhněte si mobilní aplikaci pro klienty v Metabolic Balance®Dodržování pravidel zdravého stravování podle principů Metabolic Balance ještě nyní ještě mnohem jednodušší. Stačí si stáhnout aplikaci Metabolic Balance pro Apple či Android.
- Skvělý pomocní do kapsyAplikace funguje jako užitečný pomocník při nákupech potravin a plánovaní jídel. V mobilu tak budete mít vždy s sebou svůj osobní nákupní seznam a celý jídelní plán.
- Mobilní aplikace stále sebouPříště na nákupy už jen s aplikací Metabolic Balance v mobilu s jistotou, že máte pohodlně po ruce veškeré potřebné informace.
Co získáte?
Co je u mě v ceně programu standard?
- 1Komplexní stravovací jídelní plán ve 4. fázích - součást cenyPřehledně zpracovaný komplexní program na úpravu hmotnosti a podporu metabolizmu (4 fáze programu, osobní jídelní plán, seznam potravin, jejich gramáže i vhodné kombinace, variabilní menu, přehled a vysvětlení pravidel, nákupní seznam potravin, další doplňující informace a tipy.)
- 2Osobní dohled poradce po dobu 3 - 6 měsíců (podle varianty spolupráce) - součást cenyMůj osobní dohled obsahuje pravidelné konzultace (podle vašeho výběru varianty spolupráce).
- 3Whatsapp chat (podpora na telefonu) - součást cenyZáleží mi na tom abyste mezi předplacenými kontrolními konzultacemi nezůstávali ve "vzduchoprázdnu" a v nejistotě, proto máte možnost, v případě kratších dotazů, zdarma využít whatsapp chat nebo komunikaci přes e-mail, SMS (po - pá, vyjma svátky a dovolenou).
- 4Trvalé přínosy - organický dopad 🙂Získáte přehledný a snadno použitelný "nástroj", který vás naučí porozumět jedinečným potřebám vašeho těla, vybírat si pro vás ty nejvhodnější potraviny, správně je kombinovat tak, abyste si uměli sestavit pro vás ten nejoptimálnější jídelníček. Jídelní plán Metabolic Balance® tak může tvořit skvělý základ pro celý váš budoucí život a v případě "nouze" ho budete moci kdykoli znovu použít abyste dostali své tělo znovu do optimálního stavu.
Bonusy pro vás navíc - zdarma!
- 1Navíc! Unikátní členská sekce v hodnotě 2.980 Kč - pro vás zdarmaZískáte na 6 měsíců přístupové údaje do edukačně-podpůrné členské sekce, jejíž součástí je 18 doprovodných vzdělávacích lekcí, zpracovaných formou textů i videí a také více jak 30 dalších tématických bonusů. Tato členská sekce je unikátní doplňková služba, kterou u jiných poradců nenajdete. Může vám pomoci s plánováním a přípravou, bude vás provázet po dobu 3 měsíců, nabídne motivaci, podporu a tipy pro dané období. Vytvářela jsem ji 5 let pro větší komfort a podporu svých klientů. Pro klienty jiných poradců je cena této členské sekce 2.980 Kč, ale vy ji máte ode mě k dispozici zdarma - a to na dobu 6 měsíců.
- 2Navíc! Sekce Časté dotazy na webu v hodnotě 1.200 Kč - pro vás zdarmaAktuálně je sekce Časté dotazy přístupná veřejně na webu www.vitalnienergie.cz. Najdete v ní více jak 70 nejčastějších dotazů a odpovědí. V nejbližší době bude tato nejnavštěvovanější sekce zpřístupněna za členský poplatek. Pro vás ale budou přístupové údaje na dobu 1 roku zdarma. Tuto sekci jsem vytvářím od r. 2011 a stále ji aktualizuji, podle toho, jaké dotazy a témata s klienty při konzultacích probíráme. Najdete v ní odpovědi na různé dotazy, které se týkají programu Metabolic Balance, hubnutí a další související témata.
- 3Navíc! Osobní checklist - bonus zdarmaZde si můžete vyplňovat svůj každodenní jídelníček, který s vámi při každé konzultaci zkontroluji. Díky tomu můžete mít pod kontrolou, zda jíte dostatečně pestře, zda střídáte potraviny a také můžeme dohledat případné chyby.
- 4Navíc! Ukázkový jídelníček na 7 dnů - bonus zdarmaPro inspiraci s vámi zdarma posdílím také svůj ukázkový jídelníček pro první 2 dny přípravné fáze a také na dalších 5 dnů přísné fáze. Může vám být na začátku inspirací, jaká jídla si připravit. Potraviny můžete různě obměňovat, podle toho, co vyšlo na vašem seznamu potravin.
- 5Navíc! Minikvíz - bonus zdarmaPro svoji "sebekontrolu" máte v členské sekci k dispozici malý dotazník, jehož součástí jsou otázky, které vám mohou pomoci zjistit, zda vše dodržujete správně a případné chyby rychle opravit.
- 6Navíc! Videoporadna na YouTubeNa Youtube kanálu Bára Wolfová Balcarová najdete moji "videoporadnu", kde mluvím o všem, co vám může pomoci projít všemi 4 fázemi programu až do konce, ale i o dalších tématech, která souvisí se zdravým životním stylem a mohou vás inspirovat na vaší cestě za lepší kondicí a zdravím.
- 7Navíc! Podpůrná komunita na Facebooku a InstagramuKomunita na Facebooku i Instagramu je určena k další inspiraci, tipům na to, co vařit, ke sdílení vašich zkušeností s metabolicky vstřícným způsobem stravování, můžete zde klást své otázky, najdete zde mojí téměř každodenní podporu, či zpětnou vazbu při dodržování stravovacího programu a dalších kroků na cestě k vysněné postavě a dobré kondici.
Dlouhodobé přínosy
Díky Metabolic Balance®...
- se naučíte novému přístupu k jídlu.
- se naučíte jíst vyváženě a zdravě vůči potřebám svého těla.
- můžete trvale vyřešit vaše problémy s hmotností.
- podpoříte celkově proces obnovy zdraví.
- předejdete preventivně zánětlivým onemocněním a jiným zdravotním neduhům.
- se můžete zbavit chutí na sladké a nezdravé potraviny.
- se budete cítit skvěle ve svém těle.
- se budete sami sobě mnohem více líbit a získáte větší sebedůvěru.
- se budete cítit a také vypadat o 10 let mladší.
Jedinou podmínkou je, že se budete v průběhu programu pečlivě držet daných doporučení a po skončení programu si tyto metabolicky vstřícné principy ideálně zamilujete navžy 🙂


S programem Metabolic Balance®...
- pocítíte účinky zdravého a nezdravého jídla sami na sobě. Na konci programu budete velmi přesně vědět, která jídla zlepšují kvalitu vašeho života a která vám ubírají zdraví.
- nebudete muset už nikdy přemýšlet, jestli je to, co jíte, pro vás zdravé. Po celý zbytek života si totiž budete umět jídlo vybírat poučeně a informovaně.
- budete vědět, jak si užít sladkosti nebo jiné drobné hříchy, zkrátka „nezdravá“ jídla, aniž byste sešli z cesty k lepšímu zdraví, kondici a kvalitě života.
- budete vědět nejen to, proč byste měli jíst právě tímto způsobem, ale navíc budete mít jasno, jak toho po zbytek života dosahovat.
- se vymaníte chutí na nezdravé potraviny, obnovíte v těle přirozený mechanismus hladu, jak jíst dosyta a přitom hubnout, zbavíte se příznaků nepřeberných nemocí a poruch souvisejících s nevhodným životním stylem.
Pravidla Metabolic Balance®
- 1Jezte pouze třikrát denně, optimálně po 5ti hodinách (snídaně | oběd | večeře).
- 2Mezi jídly dodržujte pětihodinovou přestávku.
- 3Žádné z jídel by nemělo nemělo trvat déle než 60 minut.
- 4Každé jídlo začínejte jedním až dvěma sousty bílkovinné porce (např. masa, ryby, lluštěnin, sýra, vajec, atd.)
- 5Při každém jídle konzumujte pouze jeden druh bílkovin.
- 6Po deváté hodině večer už pokud možno nic nejezte.
- 7V průběhu celého dne pijte dostatečné množství vody (všeobecně platí: 35 ml vody na 1 kg tělesné hmotnosti).
- 8Na konci každého jídla snězte jeden druh ovoce (např. denně jedno jablko).

Reference
Skutečné příběhy mých skutečných klientů
Dlouhou dobu jsem hledala nějaký pro mě vhodný systém stravování, který by mi dlouhodobě vyhovoval a nebyl jen „na chvíli“, ale „napořád“. Cvičení je jedna věc, ale tím základem, od kterého se to, jak se cítíme a vypadáme, odvíjí, je podle mě správně nastavená strava. To je prostě základ. A tak jsem opravdu dlouhou dobu hledala něco, co by mi „sedlo“ a v čem bych se cítila dobře. Zkusila jsem toho v minulosti opravdu hodně, protože se musím udržovat v kondici, ale u všeho jsem cítila, že to prostě není ono, prostě mi to nevyhovovalo. Já mám totiž ráda, když jdou věci dělat přirozeným způsobem. No a v létě 2013 jsem se setkala u jedné své známé s výsledky programu Metabolic Balance®, které mě už tenkrát tak neskutečně nadchly, že jsem to chtěla zažít i na svém vlastním těle. A musím říci, že stravování podle Metabolic Balance® principů je pro mě něco tak přirozeného a navíc i příjemného, že se v tom cítím moc dobře. Je fajn, že nemám vůbec hlad, a líbí se mi, že jím přirozené potraviny a že každé jídlo je pro mě takový krásný rituál. Na Metabolic Balance® také oceňuji, že mi poskytuje jasný řád a bezpečné mantinely, ve kterých, když se se stravou pohybuji, mi je prostě moc dobře. A víš, Barunko, jaké jsou mé dvě nejoblíbenější věty? „Udržuj řád a řád udrží tebe“ a „Starej se o své tělo a tělo se postará o tebe“. A proto mám ráda Metabolic Balance®, protože symbolizuje ten řád, který je z mého pohledu hodně důležitý. Je příjemné mít nějaké rituály, nad kterými už nemusím přemýšlet. Všechno se tím zjednoduší a navíc mám díky Metabolic Balance® jistotu, že dávám svému tělu to, co skutečně potřebuje, že mu dávám to, co mu skutečně dělá moc dobře...
Měla jsem poslední rok vleklé zdravotní potíže a tak jsem zkoušela všechno možné, jak je překonat. Viděla jsem na jedné své známé výsledek programu Metabolic balance®, jak rozkvetla a zbavila se únavy . A to jsem si přála také. Díky programu jsem se vrátila do své velikosti, můj zdravotní stav se o sto procent zlepšil, zase po létech dobře v noci spím a necítím tu věčnou únavu. Vyhovuje mi stravovat se jednoduše, bez nějakých chuťových excesů s vědomím toho, že tím svému tělu pomáhám. Už pár kamarádům jsem, po té co mě viděli, musela dát telefon na Báru, ale jen u některých vím, jak se jim vede dodržovat Metabolic balance®. Tam kde je vůle a motivace vidím ty úžasné výsledky. Já jsem pro Báru byla asi ten „neposedný“ klient, který není schopen si ani domluvit osobní schůzku, protože můj program je opravdu nabitý a špatně předvídatelný, ale o to víc si užívám, když mi po mém zoufalém telefonátu s mnoha otázkami, pošle vyčerpávající email. Jsem pilnou čtenářkou jejich stránek www.vitalnienergie.cz. „Miluju svůj život a moje tělo je auto, které mě jím vozí a protože už jiné mít v tomhle životě nebudu, chci do něj dávat jen to nejlepší palivo a starat se o něj tak, aby mi v co nejlepším zdraví dosloužilo.“
Program Metabolic Balance splnil naprosto mé očekávání. Potřebovala jsem zhubnout 15 kg a podařilo se mi zhubnout 20! Vůbec jsem to nečekala, protože jsem zkoušela různé diety, ale nefungovalo to. Program Metabolic Balance mi dává smysl, protože to není jen o zhubnutí, ale naučila jsem se, jak jíst zdravě, vím, které potraviny jsou pro mé tělo vhodné, naučila jsme je správně kombinovat a pochopila jsem, co jsem dělala před tím špatně. Dnes se sama sobě líbím, cítím se skvěle a na MB nedám dopustit. Byla to nejlepší investice za posledních 20 let! Jednoznačně Metabolic Balance všem doporučuji. A Bára je zkušená a skvělá poradkyně... Díky
Vůbec jsem nevěřil, že mi Metabolic Balance může pomoci. Šel jsem do programu na doporučení kamaráda. Nepotřeboval jsem moc hubnout, ale měl jsem vysoký tlak, vyšší cukr a cholesterol a cítil jsme se dost unavený. Moc velké očekávání jsme neměl, ale už po prvních 4 týdnech jsme jasně viděl a cítil výsledky. Dokonce jsme dal dolů 6 kg, což jsme vůbec nečekal. PO 3 měsících jsem si nechal udělat kontrolní laboratoř a všechny hodnoty se mi zlepšily. Metabolic Balance bych určitě doporučil každému, kdo chce zlepšit své zdraví. Bára si na mě vždy udělala čas, poradila mi, když jsme tápal, inspirovala, když jsem měl slabou chvilku. Doporučuji!
Ráda bych předala svůj optimismus všem, kteří se rozhodují jestli jít nebo nejít do MB programu 🙂 Stačí třetina roku a je z vás někdo úplně jiný. Mé vstupní hodnoty byly: věk - 28 let, výška 171 cm, startovní váha 97,7 kg!!!, můj první cíl 75 kg. A dnes, po 114 dnech v programu Metabolic balance: váha - 79,5 kg, více jak 14 cm v pase pryč, nespočet komplimentů, výborná nálada, a to vše bez hladu a návalů chutí. Cíl jsem si posunula na 70 kg a už se těším na léto fo plavek. Pokud vás zajímá celý můj příběh s programem Metabolic balance, najdete ho v referencích na www.vitalnienergie.cz.
Od počátku programu Metabolic balance jsem zhubla neuvěřitelných 33 kg a zmenšila se na měřených obvodech celkového počtu centimetrů o 100 cm! Můj cíl byl zhubnout 25 kg a a do programu jsem vstoupila 13.6.2016. Po roce mám 33 kg dole a jsem nadšená. Metabolic balance opravdu funguje! Musí se ale dodržovat. Já osobně mohu program Meabolic balance všem jen vřele doporučit – vyplatí se do toho jít. Musím říci, že to byla skvělá investice do mého života a zdraví! Tohle není dieta, ale životní styl, který mě neuvěřitelně baví a nikdy bych nevěřila, že mi tak radikálně změní život! Je mi neuvěřitelně dobře!


Krátce o mně
V roce 2009 jsem konečně skončila s "dietní ruletou" a změnila jednou provždy svůj vztah k jídlu!
Od roku 2010 pracuji s klienty jako poradce výživy, mentor a kouč v rámci programu Metabolic Balance®. Programem jsem úspěšně provedla již více jak tisícovku spokojených klientů. Díky tomu a zároveň i díky své osobní zkušenosti (sama se stravuji podle Metabolic Balance® principů od roku 2009) vím, co při změně stravování můžete prožívat, co se vám může honit hlavou, co vás trápí, co řešíte a s čím si nevíte rady. Díky svým dlouholetým profesním i osobním zkušenostem jsem schopna pomoci vám na cestě za optimální váhou, lepším zdravím a také zvládnout i případné nestandardní situace, které se během redukce hmotnosti a restartu metabolizmu mohou objevit.
Vedle nutričního poradenství se věnuji i dalším oblastem, kde propojuji techniky, které komplexně podporují zdravý a harmonický životní styl (cold exposure, Wim Hof Method, dechové techniky, koučing, testování Omega 3, Healthy protokol atd.). Mám to velké štěstí, že moje práce je i mojí vášní a mým koníčkem a z mých klientů se často stávají i moji přátelé.
Jsem také autorkou unikátní edukační podpůrné Členské sekce, doplňkových eBooků, několika on-line programů, točím videa a publikuji články na svém blogu. Mám to velké štěstí, že moje práce je mým koníčkem a z mých klientů se často stávají i moji přátelé.
Vyberte si pro vás nejvhodnější variantu
Program Metabolic Balance®
možnosti spolupráce
Líbí se vám to?
Pokud vám tyto informace dávají smysl a souzníte s nimi, není nejspíš na co čekat!
Objednejte si svůj osobní jídelní plán Metabolic Balance. Zaregistrujte se a ještě dnes začněte s přípravou podkladů a za týden už můžete mít svůj jídelníček v ruce. Vše můžeme připravit společně, snadno a rychle, on-line a to z pohodlí vašeho domova.
Teď je váš čas! Cesta k tomu, abyste změnili vaše stravovací zvyklosti a svůj přístup k jídlu, je nyní zametená. Stačí jen vykročit… Tím krokem projevíte největší laskavost a respekt jedinému tělu, které máte. A věřte mi, že vám to stonásobně vrátí v tom, jak budete pěkně vypadat a jak se budete báječně cítit.
Metabolic Balance není dieta!
Je to cesta, jak být svobodný v jídle jednou provždy!

Je to životní změna, je to cesta, jak se skutečně uzdravit zevnitř.

Jde o to jíst skutečné jídlo správným způsobem a pochopit, že na tom, co tělu dáváte, opravdu záleží.

Je to zkouška respektu k jedinému tělu, které kdy budete mít.

Můj vzkaz pro vás...
Proces obnovy vašeho zdraví (a jeho dalšího posilování) + optimalizace váhy je, jak název napovídá, proces. A i takový proces může mít vzlety a pády...
Program Metabolic Balance® vám poskytne skvělý impulz a je schopen tvořit základ zdravých stravovacích návyků po zbytek vašeho života, nezapomeňte ale, že běžíte maraton, nikoli sprint. Nemůžete očekávat, že se dnes, zítra nebo později stanete "dokonalým jedlíkem". Je to pro každého z nás celoživotní cesta - tedy cesta " na celý život". A je to tak v pořádku.
Tak jako program Metabolic Balance®, celá zdravá strava je s uplynulým časem a získanou praxí stále jednodušší.
Zhubnout a naučit se rozumět skutečným potřebám svého těla a vycházet jim vstříc může znamenat velkou změnu životního stylu - a taková změna nemusí být snadná, jste-li na ni sami. Proto vás ani já nenechám procházet touto změnou o samotě a budu se vám snažit být oporou. Ukáži vám, jak postupovat a čemu se raději vyhnout, abyste zdárně dosáhli svého cíle.
Naučím vás, jak si pěstovat zdravý vztah k jídlu po zbytek života. Ukáži vám cestu, po které se zvládnete navigovat sami a kde budete mít věci ve svých rukou, budete spokojení a budete vypadat a cítit se nejlíp, jak to jde.

Co budete mít na talíři?

Přirozené druhy bílkovin
Bílkoviny naše tělo potřebuje pro tvorbu buněk, tedy neustálou obnovu odumřelých buněk. Jsou nutné pro správou funkci hormonů a enzymů. Tělo je potřebuje jako stavební a opravný materiál. Bílkoviny se při trávení rozkládají na jednotlivé stavební kameny, kterým říkáme aminokyseliny. Máme asi 20 druhů aminokyselin, z kterých si tělo dokáže postavit vše co potřebuje, 8 z nich , je takzvaně esenciálních, tyto si tělo neumí samo vyrobit a je odkázané na jejich denní přísun z potravy. Důležitost dostatečného příjmu bílkovin při hubnutí je nejen pro to, aby nám neubývala svalová hmota, ale i z toho důvodu, že mají vysokou sytící schopnost. Díky dostatečnému přísunu bílkovin nemáme hlad, cítíme se sytí 5 - 7 hodin a neztrácíme svalovou hmotu. Do skupiny bílkovin se řadí např. maso, drůbež, ryby, mléčné výrobky, tofu, tempeh, vejce, ořechy a semínka a také hlíva ústřičná a houba shitake.
Přirozené druhy zeleniny
Zelenina je důležitým zdrojem vitamínů, vlákniny a minerálů. Zelenina je bohatá na antioxidanty a tak pomáhá bojovat proti volným kyslíkovým radikálům, které poškozují buněčné struktury. Ne každý druh zeleniny je však vhodný pro fázi hubnutí! Zde je třeba rozlišovat. Zdravé jsou všechny druhy zeleniny, o tom není pochyb. Ale některé druhy zeleniny však obsahují více cukru a škrobů a tedy i energie než jiné, a tudíž hubnutí příliš neprospívají. Které druhy zeleniny jsou pro vás vhodné vám ale poví program Metabolic Balance. Díky vysokému obsahu vlákniny vám zelenina pomůže s trávením a zároveň dostatečně zaplní žaludek, čili snižuje nadměrnou chuť k jídlu. Minerály, vitamíny a jiné látky, které jsou v zelenině obsaženy, stimulují a podporují metabolismus, což je nezbytný předpoklad hubnutí.


Přirozené tuky a za studena lisované oleje
Tělo je přijímá potravou, a také si je umí samo vyrábět. V těle tvoří hlavně energetickou rezervu, 1 g tuku dodá tělu 9 kcal, což je 2x tolik co bílkoviny, nebo sacharidy. Z toho důvodu, se dříve kladl velký důraz při hubnutí na omezování tuků v potravinách. Tuky mají v těle i jiné důležité funkce, jsou součástí hormonů, tkání, nervového systému, nositelé vitaminů. Jaké tuky tělu dodávat, rozhodujeme také podle obsahu nasycených a nenasycených mastných kyselin. A individuálně zařazujeme do jídelníčku ty správné tuky, na opékání, na smažení, na namazání na chleba a ve správném množství. Vhodné tuky jsou oleje se správným poměrem obsahu omega 3, 6 a 9 nenasycených mastných kyselin. Jedná se například o lněný olej, konopný, olej z vlašských ořechů. Skvělé jsou směsi olejů, např. německý olej Alvia.
Celozrnný žitný chleba
Chléb provází lidstvo už od pradávna. Žitná mouka na rozdíl od pšeničné, působí blahodárně na náš střevní trakt, má hodně vlákniny, je prevencí proti nádorovému onemocnění, obsahuje i spoustu minerálních látek, působí jako krotitel chutí. Dobře zasytí. Pomáhá snižovat záněty v těle, snižuje cholesterol v krvi. Při změně stravování zařazujeme žitný chléb, místo všech příloh. Má nízkou glykemickou zátěž.


Přirozené druhy ovoce
Dostatečný příjem ovoce vám pomůže překonat “chutě” na sladké, pocity hladu a podobné svody ke konzumaci věcí, které vám nesvědčí. Všechno, co obsahuje ovoce, najdeme také v zelenině a v moha případech i mnoho živin navíc. Za úplný „poklad“ můžeme považovat zelené listy. Ovoce jíme ideálně jako dezert na konci jídla, nebo jej i zapracováváme do jídla. Preferujeme sezónní ovoce, regionální druhy, i když ve výběru vhodných druhů ovoce najdeme i tropické druhy. Botanické dělení je někdy trochu jiné, než dělení z hlediska výživových hodnot.