Strava v menopauze aneb 11 tipů metabolicky vstřícného stravování

Čím dál tím častěji se setkávám s dotazy žen, jak a co jíst v menopauze, jak nastavit správně stravu tak, aby přestaly „nabírat“ a aby se cítily lépe a zklidnily rozbouřenou hormonální hladinu.

Také se obáváte všeho, co souvisí s přechodem, tedy menaopauzou? Je pro vás menopauza strašákem? Trpíte pověstnými návaly horka a pocení typu, že jste během vteřiny mokré jako kdyby na vás někdo vylil celou konev vody? Špatně spíte a šíleně se v noci potíte?  A co úzkosti, deprese a změny nálad? Také se vás týkají, aniž byste k tomu měly důvod? A jako by toho nebylo všeho dost, ještě začínáte přibírat i ze vzduchu!

Já sama menopauzou procházím a ráda bych tedy přispěla svými osobními i profesními zkušenostmi, které by pro vás mohly být fajn inspirací, co a jak můžete samy ve svém jídelníčku udělat, abyste se cítily a zhubly. O menopauze lze psát z mnoha pohledů, v tomto článku jsem se prioritně zaměřila na stravu vhodnou pro ženy v menopauze, klimakteriu či přechodu 😉.

Symptomy v menopauze a program Metabolic balance®

Metabolicky vstřícná strava v menopauze by měla být lehce stravitelná, maximálně nutričně využitelná, složená z přirozených skutečných potravin (bílkovin, zeleniny, ovoce a zdravých tuků)

Knihkupectví a internet jsou zaplaveny množstvím diet s tolika protichůdnými názory, že většina z nás je z toho zmatena a nejsme schopni se v tom všem vyznat a už vůbec ne zorientovat. A protože nemáme možnost rozumně si vybrat, co je vlastně pro nás správné jíst, jsme odsouzeni k nekonečnému experimentování a hraní tzv. věčné „stravovací rulety“. A i když někteří občas vyhrají, tj. náhodně přijdou na to, co by měli jíst, většina z nás, bohužel, prohrává.

Ptáte se co tedy jíst v menopauze, abyste se cítily lépe? Jak je možné zhubnout, a jak přestat kila nabírat „ze vzduchu“? Jak se zbavit nebo alespoň zmírnit symptomy, které menopauzu provázejí?

To, jakým způsobem prožíváme menopauzu, ovlivňuje vícero různých faktorů.

Částečně je to o našich fyzických dispozicích, o tom jakou vnitřní péči jsme svému tělu v předchozích letech věnovaly či nevěnovaly, také o naší psychice, o celkovém životním stylu, kde hraje velkou roli nejen strava, ale i spánek, pohyb, míra stresu a to, jak na věci ve svém životě nahlížíme a jak o nich přemýšlíme (ale o tom v jiném článku). Dnes bych se v tomto článku chtěla zaměřit prioritně právě na stravu, protože správně nastavená strava je tím nejlepším základem pro boj se symptomy klimakteria.

Naučte se jíst co nejvstřícněji ke SKUTEČNÝM potřebám svého těla

V první řadě bude pro nás přínosné přijmout tu skutečnost, že jsme každý člověk metabolicky odlišný, a každému „sedí“ jiné potraviny, v jiných kombinacích a v jiných poměrech základních živin. A proto je tím nejideálnějším řešením jíst to, co skutečně vyhovuje tomu MÉMU tělu. Je to podobné jako s auty – do benzínového auta byste také naftu nenalili. A pokud ano, asi byste s ním daleko nedojeli. Ale se svým tělem to děláme dnes a denně a po letech se začínáme divit, jak je možné, že nám tělo nefunguje, jak bychom si přáli.

Zdravý oběd dle principů programu Metabolic Balance®: avokádo, cizrnový hummus a čerstvá zelenina

Současné výzkumy ukazují, že výběr stravy by měl být ideálně individuální, protože, co se osvědčilo u jednoho, nemusí mít na druhého žádný vliv a třetímu může dokonce uškodit. Je krásné sledovat, jak při správně nastavené stravě, která respektuje jedinečnost našeho metabolizmu, začínají hubnout i ženy, kterým se to doposud nedařilo. A vůbec nevadí, že procházejí menopauzou.

Protože pracuji již více jak 7 let jako odborný výživový poradce v unikátním výživovém projektu Metabolic Balance®, mám s hubnutím v menopauze (a nejen v ní) celkem bohaté zkušenosti. Vím totiž, jak moc může správně nastavená strava, výběr a kombinace potravin ovlivňovat hormonální reakce našeho těla a látkovou výměnu. Strava je totiž jedním z nejúčinnějších pomocníků, které má žena v klimakteriu k dispozici. A zdravá strava není vlastně nikterak složitá – ale mnohdy je potřeba dobrý návod, JAK NA TO.

Nemusíte nutně vstupovat do programu Metabolic Balance®, abyste vyzkoušeli přínosy metabolicky vstřícné stravy na vlastní kůži. Stačí, když zařadíte následující uvedené principy, které vychází z programu Metabolic balance® alespoň na 30 dnů do svého jídelníčku a poté vyhodnotíte přínosy😉.

Jsem přesvědčena, že díky této zkušenosti vám spoustu věcí „docvakne“ a navíc budete velmi mile překvapeni – že můžete jíst běžné potraviny, pochutnat si a zároveň hubnout a cítit se mnohem lépe a to i přesto, že procházíte menopauzou. Jde totiž o to, co a jakým způsobem jíte. A je to celkem snadné 😉. Tak pojďme prakticky na to…

11 tipů a doporučení, co fungují v programu Metabolic Balance®, a která považuji za velmi důležitá pro nápravu metabolizmu…

1. Jezte pouze 3x denně, optimálně po 5 hodinách (snídaně | oběd | večeře).
2. Mezi jednotlivými jídly dodržujte cca 5ti hodinovou přestávku. Tuto pauzu potřebuje vaše tělo ke strávení bílkovin a tuků. Jakékoli další jídlo nebo pochutina (svačina, káva, žvýkačka…) v době pauzy by narušilo vaši látkovou výměnu.
3. V těchto 5ti hodinových pauzách popíjejte pouze čistou vodu. (Šálek čaje a kávy je doporučen 3x denně, pouze v 60 min. určených k jídlu).
4. Každé ze 3 jídel (tedy snídaně, oběd, večeře) by mělo obsahovat vždy: 1 druh bílkoviny, mix zeleniny, 1 druh ovoce, místo přílohy 100% žitný chleba, a na konci jídla šálek čaje a kávy (bez mléka, cukru a umělých sladidel).
5. Na každé jídlo se doporučuje zařadit pouze 1 druh bílkovin (tedy nemíchejet mezi sebou v jednom jídle více druhů bílkovin)! Jídlo by potom bylo těžce stravitelné a nutričně ho tělo není schopné v plné výši využít. Kombinace potravin hrají totiž velmi důležitou roli právě v procesu trávení a vstřebávání živin. Závisí na tom nakolik bude vaše jídlo nutričně využitelné pro buňky nebo zda celý trávicí systém spíše zatíží.
6. Vybírejte si prioritně potraviny přirozené, skutečné, min. průmyslově zpracované, ideálně v bio kvalitě. Mnohá aditiva v potravinách nebo dusičnany v zelenině a ovoci totiž negativně ovlivňují hormonální reakce těla a podílejí se posléze i na mnohých zdravotních problémech, včetně autoimunitních onemocnění.
7. Každé jídlo začínejte vždy  1 – 2 sousty bílkoviny, kterou máte připravenou na talíři. Poté normálně pokračujte v jídle. Díky tomu zůstane zachována nízká hladina krevního cukru a inzulínu, tělo bude lépe spalovat tuky a šetříte tak i svoji slinivku. Navíc se díky tomu budete cítit déle sytí i při menším množství jídla (to je kouzlo biochemie) 😊.
8. Jedno jídlo by nemělo trvat déle než 60 minut, minimálně doba jídla je však 20 minut. Doporučuji jíst pomalu a s plnou pozorností, díky tomu nebudete mít hlad, tělo bude lépe trávit a vstřebávat živiny a zároveň podpoříte spalování tuků.
9. Po 21.00 hodině pokud možno již nic nejezte. Tělo potřebuje noční pauzu k tomu, aby inzulín klesl na nejnižší možnou hladinu.
10. Ovoce (mimo jiné denně jedno jablíčko) zkuste jíst na konci jídla, jako „dezert“, (nemíchejte mezi sebou v jednom jídle vícero druhů ovoce, ale vezměte si pouze 1 druh ovoce ke každému jídlu!)
11. Váš ideální metabolicky vstřícný talíř by měl obsahovat: 1 druh bílkoviny | 1 – více druhů zeleniny | 1 – 2 plátky žitného chleba o gramáži 25g | kávu/ čaj (bez mléka, cukru a umělých sladidel) | 1 druh ovoce, jako „zákusek“.

Hlavními složkami metabolicky vstřícné stravy jsou tedy potraviny v co nejpřirozenějším stavu, minimálně průmyslově zpracované, bez chemikálií, ve své co nejčerstvější podobě:

• Kvalitní bílkoviny rostlinného i živočišného původu (maso, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky, sojové výrobky, luštěniny, ořechy a semínka, pro někoho také klíčky a výhonky)
• Zelenina – její pestrý výběr
• Zdravé tuky za studena lisované s vysokým obsahem Omega 3 (např. lněný olej, dýňový olej, konopný olej, olej z vlašských ořechů…)
• Ovoce – ideálně méně sladké druhy, zařazujte ideálně na konci jídla, jako zákusek
• 100% celozrnný žitný chleba (na místo běžných škrobových příloh)
• Kvalitní káva a čaj, bez mléka cukru a umělých sladidel

Co je možné docílit díky metabolicky vstřícnému způsobu stravování?

• podpoříte zdravé hormonální reakce těla
• podpoříte zdravé psychologické reakce
• začnete hubnout
• postupně se upraví vaše hmotnost
• váš metabolizmus se dostane do rovnováhy
• díky tomu budete mít mnohem více energie
• zlepší se vaše trávení a zažívání
• zlepší se spánek
• podpoříte imunitní systém, zmírní se nebo zmizí některé zdravotní neduhy
• prostě se najednou začnete cítit celkově mnohem lépe ve svém těle, než doposud

Abyste měli i další důležité informace, doporučuji, stáhněte si navíc zdarma i Zásady vědomého stravování a zařaďte je do svého životního stylu – eBook Zásady vedomého stravování si stáhněte zdarma ZDE>>

Detailněji zpracované a vysvětlené všechny metabolicky vstřícné principy a doporučení, si můžete stáhnout a vytisknout v eBooku 9 tipů jak upravit svoji váhu níže 👍 (všechny tyto tipy jsou vhodné pro stravu v menopauze, podporují zdravé hormonální reakce těla, úpravu hmotnosti a celkově podporují zdraví). Pokud jste celiak, vynechte na 30 dnů i žitný chleba, který můžete později nahradit skutečným chlebem z rýžové mouky.

PŘEČTĚTE SI I DALŠÍ ČLÁNEK! Změna stravy a myšlení mi pomohly zmírnit potíže v menopauze – vlastní zkušenosti

VYZKOUŠEJTE RECEPTY! Inspiraci na metabolicky vstřícné recepty najdete na www.vitalnienergie.cz v sekci RECEPTY.

KURZY VAŘENÍ ! Navštivte naše inspirující kurzy vaření podle principů Metabolic balance®