ČLENSKÁ SEKCE - PŘIHLÁSIT SE

Blog

Články kategorie Blog
4.7. 2025

Když kalorický přístup nestačí: vědecký pohled na fáze a logiku programu Metabolic Balance

Otázka, zda nejsou doporučené porce v programu Metabolic Balance příliš nízké – dokonce „pod úrovní bazálního metabolismu“ – se objevuje poměrně často. A je zcela pochopitelné, že v prostředí plném protichůdných informací o výživě může tato obava vyvstat. Zároveň ale vnímám, že tato otázka bývá velmi často položena povrchně, bez hlubší znalosti fungování lidského metabolismu, bez porozumění terapeutickému záměru...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová72x
29.6. 2025 (Aktualizováno: 30.6. 2025)

Je váš cholesterol vysoký? Ale je to opravdu na léky?

Možná jste to zažili. Šli jste na preventivní prohlídku, bez větších obav. Jíte přece celkem zdravě, vyhýbáte se smaženému, cukr si hlídáte, sem tam si dáte zelené smoothie. A pak přišly výsledky krve. „Máte zvýšený cholesterol. Budeme muset nasadit léky.“ V tu chvíli se vám může v hlavě rozběhnout celá řada otázek. Jak je to možné? Vždyť se přece snažím....

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová395x
21.6. 2025

Krémová koprovka, po které tělo hubne

Tradiční česká koprová omáčka v podání, které podpoří váš metabolismus místo jeho blokování! Tento recept je živým důkazem, že i při hubnutí si můžete dopřát své oblíbené pokrmy – stačí jen znát ty správné kombinace a vhodné alternativy ingrediencí. Díky použití cukety a rozpustné vlákniny místo mouky a kokosového mléka místo smetany získáte omáčku, která nejen že chutná naprosto autenticky,...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová1711x
17.6. 2025

A1 vs. A2 mléko: Proč někteří lidé špatně tráví mléko – a co s tím mají společného krávy, kozy a ovce?

Možná jste to už zažili: mléko vám dřív nedělalo problém, ale teď vás po jogurtu nadýmá, po mléčné kávě bolí břicho a sýry vám způsobují únavu nebo zhoršení pleti. Tohle se týká jak mužů tak žen, Mnoho žen po 40 začíná mléčné výrobky automaticky vyřazovat – a často zbytečně. Ne každé mléko je totiž stejné. A vůbec nemusí jít jen o laktózu. Důvod potíží...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová175x
23.5. 2025 (Aktualizováno: 25.5. 2025)

Ztráta přirozeného rytmu: Proč lidské tělo v moderním světě ztrácí rovnováhu

Máme geny z lesa. Ale jíme, jako by nás stvořil supermarket. Naše těla jsou naladěná na bobule, kořínky, ryby a maso z lovu a dlouhé pauzy mezi jídly. Ale dnes je krmíme cereáliemi, toastem, mléčnými kávami a nonstop přísunem kalorií. A potom se jen divíme, že jsme obézní, oteklí, unavení, nemocní, podráždění, že nám váha stagnuje a hormony se bouří. V tomto článku vám...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová274x
9.4. 2025

Jedno jablko denně jako metabolická strategie

6 hlubokých důvodů, proč má v programu Metabolic Balance® výjimečné místo. Možná to zní příliš jednoduše: „Jezte jedno jablko denně.“ Ale právě v jednoduchosti často spočívá ta největší síla. V rámci programu Metabolic Balance® nejde o žádné obecné doporučení „více ovoce“. Jablko tu má své přesné a promyšlené místo. Nejde jen o vitaminy nebo vlákninu – ale o konkrétní biochemické účinky na metabolismus,...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová538x
Žena počítá kalorie na kalkulačce, obklopená zdravými potravinami jako ovoce, zelenina, semínka a olej. Vizualizace kontrastu mezi kvantitou a kvalitou výživy při hubnutí a zdravém stravování podle principů Metabolic Balance®.
27.3. 2025

Kalorické tabulky vs. Metabolic Balance®: Proč se v programu nepočítají kalorie?

V poslední době se mi sešlo několik podobných dotazů: „Zadala jsem si svá jídla podle Metabolic Balance do kalorických tabulek a vyšlo mi méně než můj bazální metabolismus. Je to v pořádku? Nehladovím? Nezpomalí se mi metabolismus?“ Tato otázka je zcela pochopitelná. Jsme dlouhá léta vedené k tomu, že je nutné jíst alespoň tolik, kolik odpovídá našemu bazálnímu metabolismu...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová683x
10.3. 2025

Chcete zhubnout zdravě? Dejte si pozor, komu svěříte své tělo!

V poslední době mě stále častěji oslovují ženy, které už vyzkoušely různé “jídelníčky na míru” nebo trendy diety, ale místo výsledků si odnesly jen zpomalený metabolismus, rozhozené hormony, chutě na sladké a často i prohloubení zdravotních problémů. A to je ten důvod, proč dnes píšu tento článek – jako takové varování před povrchními a neodbornými radami, se kterými se v současné době...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová338x
24.1. 2025

Dechová technika podle Wim Hof metody jako prevence a podpora při nemoci

Pokud hledáte způsob, jak podpořit své tělo v boji s nemocí, zmírnit její průběh nebo dokonce zabránit jejímu nástupu, pak dechová technika podle Wim Hofovy metody (WHM) může být velkým pomocníkem. Tato dechová technika byla vědecky ověřena jako účinný nástroj pro posílení imunity, snížení zánětů a zlepšení regenerace. Ale co přesně se v těle děje, když aplikujete WHM, a jak ji...

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová657x
Žena držící kartáč plný vypadlých vlasů, znázorňující problém vypadávání vlasů a jeho možné příčiny.
22.1. 2025

Proč vám padají Vlasy? Odhalte skryté příčiny a získejte konkrétní rady, jak vypadávání zastavit!

Přemýšlíte, proč vám najednou začaly padat vlasy? Ráno nacházíte chomáčky vlasů na polštáři, kartáč plný po jednom pročesání, a zrcadlo vám ukazuje stále řidší kštici? Tento problém může být zdrcující, zvlášť když byly vlasy vždy vaší korunou krásy. Ať už procházíte hormonálními změnami, stresem, nebo máte pocit, že vám tělo prostě přestává „naslouchat,“ věřte, že v tom nejste sama....

Celý článek
Barbora Wolfová Balcarová482x