Jaký je můj jídelníček? Inspirujte se a začněte hubnout!

Klienti se mě často ptají, jak jím abych si udržela svoji optimální vánu? Co jím abych se cítila a vypadala mladší? Co jím, abych měla po celý den spousty energie na vše, co mě baví? Zda mě nepřijde můj jídelníček po sedmi letech v programu metabolic balance třeba trochu jednotvárný? Jak konkrétně vypadá můj denní jídelníček, je složitý, jednoduchý, pracný na přípravu? Podobné otázky dostávám od klientů, když se rozhodují pro změnu stravování, když se rozhodují pro program metabolic balance.

A z čeho tedy vychází můj super skvělý jídelníček?

Můj jídelníček vychází z mého jedinečného metabolického nastavení a mění se většinou podle ročních období. Větší změny se odehrávají v době cestování, prázdnin a dovolených. Občas ho také výrazněji měním, když např. experimentuji s vlivem jiné stravy, abych viděla, jak se tělo chová, pokud nedostává svoji ideální palivovou směs. Výsledky bývají velmi zajímavé, někdy „drsné“, a já se vždy se s velkou vděčností vracím ke svému skvělému jídelníčku nastavenému podle jedinečných biochemických potřeb mého těla (program metabolic balance), který mě vždy během 14 dnů „srovná“ a vybalancuje zpět do perfektního stavu.

Vzhledem k tomu, že každý člověk je naprosto jedinečný, včetně jeho metabolického nastavení, je třeba brát v úvahu, že se může samozřejmě poměr živin výrazně lišit dle typu každého člověka, jeho pohlaví, věku, životního stylu, trávení, životní situace apod. Cílem každého vyváženého jídelníčku je, aby se člověk cítil dobře ve svém těle, měl optimální hmotnost, byl zdravý a v kondici, a měl vždy dostatek energie a vitality pro vše, co ho baví!

Také je třeba vědět, že všechny ozdravné procesy, včetně žádané úpravy váhy, se několikanásobně zvýší v případě, pokud máte nastavený svůj individuální jídelní plán s výběrem potravin, které odpovídají vaší jedinečné biochemii. Pro trvalý efekt je ideální přejít na individuální způsob stravování, který ctí vaše jedinečné metabolické nastavení a potřeby vašeho těla (program metabolic balance®).

Možná jste nevěděli, že jídla, která si vybíráte, mají obrovský psychologický vliv, silnější než nejsilnější vůle. Výběr jídla ovlivňuje vaše hormony a nenápadně tak řídí váš metabolismus. Jídlo má vliv na vaše zažívání, na váš imunitní systém, a tedy i na riziko nesčetných nemocí a obtíží. Je tedy nutné vědět, že dobré zdraví začíná u jídla, které konzumujete.

K tomu, abychom se dobře rozhodovali ohledně jídelníčku nestačí jen vědět, co je zdravé. To, jak si vybíráme, co budeme jíst, je mnohem složitější a má to více aspektů. A dnešní moderní nabídka jídla je v každém případě neuvěřitelně matoucí.

Ale zpátky ke mně! Jak tedy jím já?

Vzhledem k tomu, že zastávám teorii, že jídlo buď naše zdraví zlepšuje nebo poškozuje, a že nevěřím na žádná „neutrální jídla“, snažím se, aby každé mé jídlo, které jím, splňovalo 4 základní standardy zdravého jídla, dle kterých si své jídlo také snažím vybírat:

1. Musí podporovat zdravou psychologickou reakci.
2. Musí podporovat zdravou hormonální reakci.
3. Musí podporovat zdravé trávení.
4. Musí podporovat fungování imunitního systému a minimalizovat záněty.

Každý den, kdykoli usedám k snídani, obědu či večeři, pociťuji hlubokou vděčnost. Mohu totiž jíst naprosto královsky, vím, které potraviny jsou pro mě nejlepší, mohu si tak užívat všeho, nač mám chuť a má váha, energie i zdraví jsou lepší, než kdy předtím…

Jak je to možné?

Jíst dobře a zároveň zdravě je snadné!

Stačí totiž spojit vaši osobní „tělesnou chemii“ s patřičnou „chemií potravin“ – v těle tak nastane nová metabolická rovnováha. Nejenže tělu dodáváte všechny zdravé a pro vás nezbytné živiny a minerální látky, ale mnohem důležitější je, že přijímáte přesně ty živiny, které vaše tělo potřebuje, aby se látková výměna dostala do rovnováhy. K tomu stačí dodržet pár jednoduchých pravidel a vyměnit některé návyky za nové… To je princip metabolicky vstřícného stravování!

Můžete mít buď přesně nastavený váš osobní jídelní plán, což dporučuji (program metabolic balance®), který vychází z naprosto konkrétních metabolických potřeb vašeho těla, nebo můžete „jen“ obohatit váš dosavadní jídelníček o nové obecné principy, pravidla a doporučení, které však rovněž vycházejí z programu nových vědeckých poznatků a studií o zdravé stravě, a řídí se principy programu metabolic balance®. Obojí pro vás může být skvělým restartem, obojí vám může přinést zlepšení kvality vašeho života.

Jaký je můj den s metabolicky vstřícným jídelníčkem?

Moje zásady Metabolic Balance

• Jím 3 jídla denně
• Mezi jídly dodržuji 5ti hodinové přestávky
• Mé jídlo netrvá déle než 60 minut, min. však 20 minut
• Každé jídlo začínám bílkovinou
• V každém jídle jím pouze 1 druh bílkoviny
• V přestávkách mezi jídly piji hodně vody
• Ovoce jím po jídle, jako dezert
• Po 21 hodině už nic nejím
• Každý den sním 1 jablíčko

Co obsahuje každé mé jídlo?

• Kvalitní bílkovinu
• Pestrý mix zeleniny
• Celozrnný žitný chleba jako přílohu
• Ovoce jako zákusek
• Kávu nebo čaj

Vybírám si přednostně potraviny, které jsou co nejblíže přirozenému zdroji, minimálně průmyslově zpracované! Žádné „mauzoleum“ potravin! Vybírám vše, co mohu utrhnout, vykopat ze země, ulovit!

Příklad mého 1 denního jídelníčku

Moje oblíbená snídaně

190g Ovčí jogurt | 100g jahody | 1 – 2 celozrnné plátky žitného chleba | čaj nebo káva

Jogurt i ovoce často obměňuji, podle sezóny. Výborný je kozí nabo sojový jogurt např. s papájou či mangem a jiné kombinace…

Můj nejoblíbenější oběd

140g Losos | 150g Rukolový salát s avokádem | 1 – 2 celozrnné plátky žitného chleba | čaj nebo káva | 1 jablko jako zákusek

Místo lososa si můžete dopřát třeba plátek krůtího masa s pečenou mrkví, celerem a dýní či jiné kombinace… Místo jablka můžete sníst třeba mango 🙂

Moje rychlá večeře

80g čerstvého ovčího sýry nebo mozarelly | 140g salátu z rukoly, rokety a avokáda | 1 – 2 celozrnné plátky žitného chleba | čaj nebo káva | 1 druh ovoce jako zákusek

Místo sýru si můžete dopřát třeba luštěniny v podob cizrny na listových salátech či jiné kombinace, vhodné jsou také např. 2 vejce….

Pokud chcete sledovat, jak vypadá můj osobní jídelníček v praxi, můžete odebírat fotografie mých jídel na Instagramu, nebo na Facebooku, kde získáte inspiraci a představu, jak se běžně stravuji…

Můj jídelníček na Instragramu najdete zde>>

Moji Facebook stránku najdete zde>>