Perfect Balance Life

Blog o zdravém jídle, metabolickém zdraví a 
skvělé energii

Bára Wolfová Balcarová - poradce výživy, hubnutí a zdravý metabolizmus, poradce metabolic balance

Bára Wolfová Balcarová

Povídání o tom, jak najít perfektní balance nejen ve výživě, ale i v životě. Věřím, že vám články a videa, která zde najdete změní celkový pohled na výživu, stravování, hubnutí nebo tvé představy o ideální hmotnosti. Povídání o nejen o vyvážené stravě a zdravém vztahu k jídlu, ale i o dechu, pohybu, otužování, mindsetu a dalších věcech, které vám mohou pomoci k perfektně vybalancovynému bytí...

29.6. 2025 (Aktualizováno: 30.6. 2025)

Je váš cholesterol vysoký? Ale je to opravdu na léky?

Možná jste to zažili. Šli jste na preventivní prohlídku, bez větších obav. Jíte přece celkem zdravě, vyhýbáte se smaženému, cukr si hlídáte, sem tam si dáte zelené smoothie. A pak přišly výsledky krve. „Máte zvýšený cholesterol. Budeme muset nasadit léky.“ V tu chvíli se vám může v hlavě rozběhnout celá řada otázek. Jak je to možné? Vždyť se přece snažím....

21.6. 2025

Krémová koprovka, po které tělo hubne

Tradiční česká koprová omáčka v podání, které podpoří váš metabolismus místo jeho blokování! Tento recept je živým důkazem, že i při hubnutí si můžete dopřát své oblíbené pokrmy – stačí jen znát ty správné kombinace a vhodné alternativy ingrediencí. Díky použití cukety a rozpustné vlákniny místo mouky a kokosového mléka místo smetany získáte omáčku, která nejen že chutná naprosto autenticky,...

17.6. 2025

A1 vs. A2 mléko: Proč někteří lidé špatně tráví mléko – a co s tím mají společného krávy, kozy a ovce?

Možná jste to už zažili: mléko vám dřív nedělalo problém, ale teď vás po jogurtu nadýmá, po mléčné kávě bolí břicho a sýry vám způsobují únavu nebo zhoršení pleti. Tohle se týká jak mužů tak žen, Mnoho žen po 40 začíná mléčné výrobky automaticky vyřazovat – a často zbytečně. Ne každé mléko je totiž stejné. A vůbec nemusí jít jen o laktózu. Důvod potíží...

23.5. 2025 (Aktualizováno: 25.5. 2025)

Ztráta přirozeného rytmu: Proč lidské tělo v moderním světě ztrácí rovnováhu

Máme geny z lesa. Ale jíme, jako by nás stvořil supermarket. Naše těla jsou naladěná na bobule, kořínky, ryby a maso z lovu a dlouhé pauzy mezi jídly. Ale dnes je krmíme cereáliemi, toastem, mléčnými kávami a nonstop přísunem kalorií. A potom se jen divíme, že jsme obézní, oteklí, unavení, nemocní, podráždění, že nám váha stagnuje a hormony se bouří. V tomto článku vám...

9.4. 2025

Jedno jablko denně jako metabolická strategie

6 hlubokých důvodů, proč má v programu Metabolic Balance® výjimečné místo. Možná to zní příliš jednoduše: „Jezte jedno jablko denně.“ Ale právě v jednoduchosti často spočívá ta největší síla. V rámci programu Metabolic Balance® nejde o žádné obecné doporučení „více ovoce“. Jablko tu má své přesné a promyšlené místo. Nejde jen o vitaminy nebo vlákninu – ale o konkrétní biochemické účinky na metabolismus,...

Žena počítá kalorie na kalkulačce, obklopená zdravými potravinami jako ovoce, zelenina, semínka a olej. Vizualizace kontrastu mezi kvantitou a kvalitou výživy při hubnutí a zdravém stravování podle principů Metabolic Balance®.
27.3. 2025

Kalorické tabulky vs. Metabolic Balance®: Proč se v programu nepočítají kalorie?

V poslední době se mi sešlo několik podobných dotazů: „Zadala jsem si svá jídla podle Metabolic Balance do kalorických tabulek a vyšlo mi méně než můj bazální metabolismus. Je to v pořádku? Nehladovím? Nezpomalí se mi metabolismus?“ Tato otázka je zcela pochopitelná. Jsme dlouhá léta vedené k tomu, že je nutné jíst alespoň tolik, kolik odpovídá našemu bazálnímu metabolismu...

17.3. 2025

Metabolic Balance: Jak si připravit zdravé jídlo na cesty a dodržet jídelní plán kdekoli

Dodržování jídelního režimu může být výzvou, pokud často trávíte čas mimo domov – ať už kvůli práci, venčení psa, rodinným povinnostem, výletům nebo jiným aktivitám, které vás odvádějí od domácí kuchyně. Možná se vám stává, že se ocitnete v situaci, kdy nemáte po ruce vhodné jídlo, a pak musíte dělat kompromisy, které vašemu tělu zrovna neprospívají. Nepravidelná strava,...

11.3. 2025

Metabolismus potřebuje pauzu! Jak dlouhé přestávky mezi jídly mění hru

„Jezte každé dvě hodiny, jinak si zpomalíte metabolismus!“ Možná jste tuhle radu už někdy slyšely. A možná jste se jí i řídily, ale místo očekávané energie a úbytku na váze jste se cítily unavené, nafouklé a s neustálou chutí na sladké. Pravda je ale jiná – vaše tělo nepotřebuje neustálý přísun jídla, naopak! Správně nastavené pauzy mezi jídly a dostatečně dlouhá noční...

10.3. 2025

Chcete zhubnout zdravě? Dejte si pozor, komu svěříte své tělo!

V poslední době mě stále častěji oslovují ženy, které už vyzkoušely různé “jídelníčky na míru” nebo trendy diety, ale místo výsledků si odnesly jen zpomalený metabolismus, rozhozené hormony, chutě na sladké a často i prohloubení zdravotních problémů. A to je ten důvod, proč dnes píšu tento článek – jako takové varování před povrchními a neodbornými radami, se kterými se v současné době...

24.1. 2025

Dechová technika podle Wim Hof metody jako prevence a podpora při nemoci

Pokud hledáte způsob, jak podpořit své tělo v boji s nemocí, zmírnit její průběh nebo dokonce zabránit jejímu nástupu, pak dechová technika podle Wim Hofovy metody (WHM) může být velkým pomocníkem. Tato dechová technika byla vědecky ověřena jako účinný nástroj pro posílení imunity, snížení zánětů a zlepšení regenerace. Ale co přesně se v těle děje, když aplikujete WHM, a jak ji...