Články autora
Budíte se v noci kvůli návalům, potřebě jít na toaletu nebo prostě bez zjevného důvodu? Usnete večer poměrně snadno, ale ve dvě nebo ve tři ráno jste vzhůru a nemůžete znovu zabrat? A přitom si ráno říkáte: „Vždyť jsem byla v posteli skoro osm hodin. Proč jsem tak strašně unavená?“ Tohle je jedna z věcí, které velmi často řeším při konzultacích se ženami...
„Když si spočítám bílkoviny ve svém jídelním plánu, vychází mi jich mnohem méně, než se dnes doporučuje ženám v menopauze. Neměla bych si přidat další porci bílkovin, abych při hubnutí neztrácela svaly a moje tělo nebylo ve stresu?“ Podobné otázky dostávám v poslední době stále častěji. A vlastně se tomu vůbec nedivím. Bílkoviny jsou dnes jedním z nejdiskutovanějších témat výživy. Je to obrovský...
Snědla jste čokoládu, sladkosti nebo jste celý víkend jedla úplně jinak, než jste plánovala? Možná teď máte výčitky a hlavou vám běží: „Všechno jsem pokazila. Musím začít znovu.“ Nemusíte. Jedno uklouznutí nemaže týdny práce, které máte za sebou. Mnohem důležitější je pochopit, proč k němu došlo, vrátit se ke svému režimu a připravit si plán pro příští podobnou situaci. A...
Chronický zánět, inzulinová rezistence a viscerální tuk mohou být součástí mnohem širšího obrazu, proč se vám nedaří zhubnout, přestože máte pocit, že děláte všechno správně. Jak spolu tedy tyto procesy souvisejí a jakou roli v nich hraje výživa, pohyb, spánek a individuální nastavení metabolismu? Je to situace, kterou zná až příliš mnoho lidí. Váha pomalu stoupá, přestože se vlastně...
Tohle je jedna z otázek, které se v Metabolic Balance objevují opakovaně. „Proč nemám v jednom jídle kombinovat několik druhů bílkovin?“ A hned vzápětí většinou přijde: „Takže už si nikdy nemůžu dát hemenex? Vajíčka se slaninou? Maso se sýrem?“ Můžete. Pravidlo jedné bílkoviny v jednom jídle není zákaz na celý život a není založené na představě, že by lidské tělo neumělo různé bílkoviny současně strávit. Umí....
Existuje otázka, kterou mi čas od času položí klienti se zdravotnickým nebo přírodovědným vzděláním. A je to otázka naprosto oprávněná: „Jak je možné, že na základě laboratorních hodnot a anamnézy vznikne osobní jídelní plán obsahující konkrétní potraviny?“ Krevní rozbor přece neřekne: „Jezte tresku, čočku a kozí jogurt.“ Neexistuje laboratorní parametr pro brokolici, vejce ani jablko. A běžný biochemický rozbor neumí určit,...
Pro koho je tento článek určen? Tento článek je určen především ženám ve věku 40+, které jsou v perimenopauze, menopauze nebo po menopauze a mají pocit, že jejich tělo začalo reagovat jinak než dříve. Najdete v něm odpovědi pokud: * přibíráte, přestože jíte podobně jako dříve, * nedaří se vám zhubnout ani při zdravém stravování, * začíná se vám ukládat...
Máte ve svém jídelním plánu k snídani mléko, ovesné vločky a ovoce? A už vás nebaví dělat si z nich pořád jen kaši? Pak si myslím, že tenhle recept budete chtít vyzkoušet. Tyto ovesné mini lívanečky s papájou vznikly z úplně jednoduché kombinace: mléko, jemně namleté ovesné vločky a zralá sladká papája. Bez vajec, bez klasické mouky, bez cukru. A přesto chutnají jako malá víkendová snídaně,...
Jak Metabolic Balance® pracuje s laboratorními hodnotami, biochemií organismu a proč stejná potravina nepůsobí u každého stejně Jednou z velmi častých otázek, kterou v posledních letech dostávám, je otázka, jak vlastně program Metabolic Balance® vybírá konkrétní potraviny pro jednotlivého člověka. Jak je možné, že např. dvě ženy podobného věku, podobné hmotnosti a někdy i podobných diagnóz dostanou úplně odlišný seznam potravin? Jak může...
Vyzkoušejte metabolicky vstřícnou snídani, která podporuje hubnutí, stabilní energii i hormonální rovnováhu – a přitom chutná jako sladká odměna. Když pracuji s klientkami po čtyřicítce, znovu a znovu slyším stejné obavy: „Báro, já vím, že potřebuju zhubnout, ale nechci se vzdát dobrého jídla.“ Nebo: „Sladké snídaně miluju, jenže po nich bývám unavená, nafouklá a během dopoledne mám hlad i chutě.“ A velmi často zaznívá...
Barbora Wolfová Balcarová